焼肉のタレで☆煮鶏＆煮卵

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みほプウ♡
みほプウ♡ @cook_40115552

焼肉のタレを使えば、簡単で失敗無し！安い手羽元と卵なのも経済的で嬉しいところ♪
このレシピの生い立ち
味付けに失敗したくないので、市販の焼肉のタレを使用してみたところ、家族に好評だった。

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材料

3～6人分
  1. 手羽元 12本
  2. 卵 6個
  3. 焼肉のタレ ２００ｍｌ

作り方

  1. 1

    茹で卵を作っておく

  2. 2

    フライパンに皮目を下にして手羽元を並べ表面を軽く焼く。
    箸でひっくり返して裏面も軽く焼く。

  3. 3

    肉の厚さ半分ぐらい（１カップ弱ぐらい）焼肉のタレを入れる。

  4. 4

    ふたをして中火で５分煮る。

  5. 5

    箸でひっくり返して、裏面もタレに浸からせる。

  6. 6

    ふたをして中火で５分煮る。

  7. 7

    火をとめ、肉を皿に盛る。

  8. 8

    入れ替わりに茹で卵をフライパンに残ったタレに投入し、強火にかける。
    箸で転がしながら煮詰める。

  9. 9

    卵がいい色になったところで皿に盛り、出来上がり！

コツ・ポイント

茹で卵作りから取りかかり、肉を煮ている間に茹で卵も並行して作るとよい。

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みほプウ♡
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