ダイエットパスタ・クリーム系♪

でめきん女将
でめきん女将 @cook_40148771

美味しくガッツリ食べたいから♪でもひゃっかんでぶにはなりたくないから(笑)
このレシピの生い立ち
パスタを毎日食べたいあたし…だから、ひゃっかんでぶになる前に(^_^)v
美味しくて♪カロリー半分♪

ダイエットパスタ・クリーム系♪

美味しくガッツリ食べたいから♪でもひゃっかんでぶにはなりたくないから(笑)
このレシピの生い立ち
パスタを毎日食べたいあたし…だから、ひゃっかんでぶになる前に(^_^)v
美味しくて♪カロリー半分♪

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材料

1人分
  1. パスタ 一束の1/4
  2. 白滝 1袋
  3. 牛乳 100㏄
  4. 100㏄
  5. コンソメキューブ 1/2
  6. 塩・胡椒 少々
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. にんにくみじん切り 1かけ分
  9. ベーコン 1枚
  10. お好みの野菜 適量
  11. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    白滝はざっくり切ったら、油をひかずにフライパンでチリチリと…その後ベーコンとにんにくを入れてその油で野菜を炒める。

  2. 2

    パスタを茹でておく。
    野菜は、キャベツ・玉ねぎ・ブロッコリーなど。冷蔵庫にあるものでOK〜♪

  3. 3

    牛乳・水・砕いたコンソメ・片栗粉を混ぜておき炒めた野菜達に投入〜。トロトロとしてきたらパスタも投入〜♪

  4. 4

    塩胡椒で味を整えて出来上がり♪
    器に盛り、真ん中に卵黄をトッピング!お好みで、ブラックペッパーをふりかけても◎

コツ・ポイント

白滝をしっかりチリチリした方がソースが良く絡みます♪バターも生クリームも使わなくても、じゅ〜〜ぶん美味しいょ(^O^)

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お料理大好き♪小料理屋を経営しております高校2年と小学6年の娘二人と愛猫,愛亀の男子禁制の(笑)女所帯。愛娘への毎日のお弁当や、日曜日のおうちご飯、お店での毎日のお通しや、お酒のつまみなど。おいしいメニューを紹介します。。。
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