作り方
- 1
ゆずのしぼり汁、しょうゆ、だしの素をボールに入れて混ぜます。
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- 2
そこに良く絞ったおろし大根を加えて混ぜます。
-
- 3
ナマコを冷水でよく洗って水を切り、２に加えてよく混ぜます。
-
- 4
小鉢に盛ったら、お好みで唐辛子を少々振って出来上がり。
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