玉ねぎのバター焼き
クック50MAMJ☆ @cook_40164070
今が旬の新玉ねぎをたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがたくさん収穫できたので、簡単にできて美味しく食べれたらと思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄皮をむき１センチくらいの輪切りにします。
- 2
フライパンを熱しバターを入れとけてきたら、ミニトマトと輪切りにした玉ねぎを入れる。
- 3
玉ねぎに焦げ目がついたらひっくり返し軽く塩胡椒しその上にピザ用チーズをのせ蓋をして蒸し焼きにする。(中火で２.3分)
- 4
蓋を開けて玉ねぎが柔らかくなっていたら刻んだイタリアンパセリちらしてお皿に盛り付けます。
コツ・ポイント
少し焦げ目がつくぐらいが柔らかくなって美味しいです。
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