大根は皮をむき、５ｍｍ位の厚さにす切る。

フライパンに油を入れ、鷹の爪を入れて、大根を炒める。

鷹の爪を取り出し、サバ缶を汁ごと入れる。
調味料、水を入れて煮る。

大根が煮えたら、出来上がり。

お皿に盛り付ける。