サバ☆大根
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
ストックしておいたサバ缶で♪
臭みもなく、時短にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
暑い時は生ゴミを出したくないので、サバ缶で作りました(^-^)
サバ☆大根
ストックしておいたサバ缶で♪
臭みもなく、時短にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
暑い時は生ゴミを出したくないので、サバ缶で作りました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
大根はお好みの大きさに切って面取りします。あらかじめ下ゆですると味が染みやすくなります。レシピID: 19115487
- 2
小さめの鍋にサバ缶を汁ごと入れて水、と大根を入れます。
- 3
しょうが、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて火にかけます。
- 4
沸騰してアクが出たら取り、アルミホイルで落し蓋がわりにして弱火で15分ほど煮て完成です♪
コツ・ポイント
大根の下ゆでが面倒な時は、あらかじめ冷凍庫に1時間ほど入れておくと火が通りやすくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19853482
