最速のキャンプカレー

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

じゃが芋とにんじんの皮を剥かないのでゴミが少ないです。
このレシピの生い立ち
キャンプ場でのゴミはお持ち帰りです。
下準備してキャンプ場で仕上げるのは、味気ないので考案しました。

最速のキャンプカレー

じゃが芋とにんじんの皮を剥かないのでゴミが少ないです。
このレシピの生い立ち
キャンプ場でのゴミはお持ち帰りです。
下準備してキャンプ場で仕上げるのは、味気ないので考案しました。

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材料

  1. 牛肉(薄切り) 200g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. じゃが芋 2個
  4. にんじん 2本
  5. 牛脂 2個
  6. お鍋半分
  7. カレールー 1箱

作り方

  1. 1

    牛肉を一口大に切り、牛脂で炒めます。
    玉ねぎをくし形に切り、加え炒めます。

  2. 2

    にんじんとじゃが芋はよく洗い、皮ごと乱切りにして加え炒めます。

  3. 3

    水を加え煮ます。アク取りもして下さい。
    火から外しルーを溶かせば歓声です。

コツ・ポイント

じゃが芋の芽や緑の皮は取り除いて下さい。

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