😊鯖缶で簡単♪ピリ辛和風トマトそうめん😊

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hirokoh @hirokoh

トマトジュースを使ったピリ辛和風そうめんです♪
鯖の味付け缶も汁ごと加えてとっても簡単ですよ☆
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨https://www.youtube.com/@hirokoh

😊お料理ブログ😊
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

2人分
  1. 鯖味付け缶(醤油味・190g入り) 1缶
  2. トマトジュース 300cc
  3. かいわれ大根 1パック
  4. そうめん 2〜3束
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★塩 小さじ1/2
  7. ★ラー油(お好みで) 小さじ1~

作り方

  1. 1

    かいわれは根元を切り落とし3等分に切る。

  2. 2

    鯖味付け缶を汁ごとボウルに入れ、★印の調味料を加え、鯖の身をほぐしながら混ぜ合わせて、トマトジュースと加えてかき混ぜる。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、そうめんを袋に表示されている時間茹で、ザルに上げて流水で揉み洗いして、氷水に入れて冷やす。

  4. 4

    そうめんの水気をしっかり絞って1のボウルに入れ、麺とたれを絡めてお皿に盛り、かいわれ大根をのせたら完成♪

  5. 5

    お子さんや辛い物が苦手な方は、ラー油なしでも大丈夫です☆

コツ・ポイント

・辛い物がお好きの方はラー油の量を加減してみてください。
・トマトジュースと鯖の味付け缶を冷蔵庫で冷やしておけば、より一層ひんやり食べられます。

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