かぼちゃとひき肉のパスタ

nakanaka3300
nakanaka3300 @cook_40159002

かぼちゃとひき肉がパスタと意外とマッチします♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので

かぼちゃとひき肉のパスタ

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 60g
  2. 豚挽き肉 50g
  3. パスタ 80g
  4. にんにく 1かけ
  5. 鷹の爪 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩・コショウ 適量
  8. 酒・醤油 小さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。 レンジで6分くらいチンしておく。
    パスタをゆで始める。

  2. 2

    オリーブオイルににんにくと鷹の爪をいれ、香りが出てきたらひき肉をいため、酒と醤油で味付け。

  3. 3

    1のかぼちゃを加えてさらに炒める。

  4. 4

    パスタとあえる。

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