きゅうりの酢の物からのぉご飯。
節約・ダイエット母 @cook_40157246
きゅうりの大量消費。
漬け込んだ後の合わせ酢も美味しいので、捨てるのがもったいなくて思いつきました。
このレシピの生い立ち
きゅうりの季節！沢山食べるには酢の物が1番！
残った合わせ酢がもったいないので、酢飯にしちゃいました。
きゅうりの酢の物からのぉご飯。
きゅうりの大量消費。
漬け込んだ後の合わせ酢も美味しいので、捨てるのがもったいなくて思いつきました。
このレシピの生い立ち
きゅうりの季節！沢山食べるには酢の物が1番！
残った合わせ酢がもったいないので、酢飯にしちゃいました。
作り方
- 1
きゅうりをスライスして、塩を少々かけ置いておく。
-
- 2
酢・砂糖・塩を混ぜ合わせておく。
-
- 3
きゅうりを絞って、釜揚げを入れて混ぜる。
酢の物完成。 -
- 4
お茶碗に一杯のご飯と、酢の物のになった合わせ酢50ccを混ぜる。
-
- 5
薄焼き卵にして、錦糸卵をつくる。
ハムも細く切り、海苔もちぎる。 -
- 6
盛り付けて完成。
-
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