鶏肉を3等分切ります。●を合わせておきます。

フライパンにキッチンペーパーでサラダ油を拭きます。肉を乗せ弱火で加熱。弱火のまま両面こんがり焼き色を付けます。

フライパンに出てきた油をキッチンペーパーで拭き除き、合わせた●を入れ蓋をして2分蒸し焼きします。

火を止めフライパンを揺すってタレを絡めます。