♡ランチやお弁当にピッタリ!ロコモコ♡

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特製ソースであっという間にペロリ!ランチにもお弁当にもピッタリな我が家のロコモコ♡

このレシピの生い立ち
ハンバーグを多く作りすぎた際にお弁当やランチで
ロコモコにして食べていました!このソースはハンバーグ
としても食べれるしロコモコとしても食べれるので
一石二鳥です♡

♡ランチやお弁当にピッタリ!ロコモコ♡

特製ソースであっという間にペロリ!ランチにもお弁当にもピッタリな我が家のロコモコ♡

このレシピの生い立ち
ハンバーグを多く作りすぎた際にお弁当やランチで
ロコモコにして食べていました!このソースはハンバーグ
としても食べれるしロコモコとしても食べれるので
一石二鳥です♡

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材料

(3~4人分)
  1. 合い挽き肉 200~300g
  2. 玉ねぎ 1/2個~1個
  3. 人参 小さめ1本
  4. たまご 1個
  5. パン粉 大さじ3~4
  6. オールスパイス 少々
  7. ナツメ 少々
  8. 塩コショウ 少々
  9. ☆トンカツソース 大さじ4
  10. ☆ケチャップ 大さじ2
  11. ☆水飴or砂糖 大さじ2
  12. 目玉焼き用たまご 1個
  13. レタスなど 適量
  14. きゅうり お好みで
  15. ミニトマト お好みで

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼きます!焼き方はこちらのレシピを参照して下さい!
    (玉ねぎ炒めない場合)
    レシピID 18397005

  2. 2

    (玉ねぎ炒める場合)
    レシピID 18248426

  3. 3

    ハンバーグを焼いてる間にソースを作ります!
    今回は使ったのはこちらのとんかつソースです!

  4. 4

    ☆の材料を全部深い器に入れ混ぜ合わせます!

  5. 5

    ハンバーグが焼きあがったらそのフライパンの中にソースを入れグツグツとなるまで温めからめます!

  6. 6

    次に目玉焼きを作ります!

  7. 7

    今回使った生野菜はこちらです!

  8. 8

    丼に盛り付けて出来上がり♡

  9. 9

    今回使ったスパイスとパセリはこちらです!

  10. 10

    ロコモコにカルボナーラソースをかけてみました!こっちもすっっごい美味しい♡このソースはカルボナーラロコモコを参照してね!

コツ・ポイント

ソースを作る時はハンバーグを焼いたフライパンで作って下さい!
ハンバーグの肉汁がでるので肉汁も一緒に混ぜ合わせます!そうすることで
ソースがより美味しくなります♡今回はソースを多めにしましたがお好みでケチャップとソースの量を逆にしてもOK!

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2018年5月2日にMyキッチン開設しました( ¨̮ )‪︎まだまだ初心者ですが宜しくお願いします(*ᴗˬᴗ)Myフォルダ数3万6千、印刷数4700超え \(◡̈)/フォローして下さってる皆様、つくれぽ下さった皆様有難うございます❤現在2児ママで中々投稿出来ないですがのんびりと投稿できる時に投稿したいと思っていますので宜しくお願い致します(ㅅ˘˘)❤+゚いいね返し仕方分からず出来ないです
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