新玉ねぎとトマトのサラダ

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chikappe
chikappe @chikappe04

とってもさっぱりとしたサラダです。夏の食欲のない時でも◎
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたサラダが食べたくて。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 2個
  2. トマト 2個
  3. ドレッシング
  4. 酢 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 塩 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄切りして、しばらく空気にさらして辛みを取ります。(水にさらすと栄養が逃げちゃうので…)

  2. 2

    トマトは一口大の乱切りにします。

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    器に玉ねぎ→トマトの順に盛り付け、上からドレッシングをかければ完成です。

コツ・ポイント

新玉ネギの辛みが気になる方は、水にさらしても◎

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レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず～～っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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