十勝スマートチーズで簡単コロッケ☆

クララ☆
クララ☆ @cook_40039650

じゃが芋にチーズを入れるだけでボリューム満点のコロッケができます(^O^)/ミートソース・バジルでオシャレに☆

このレシピの生い立ち
十勝スマートチーズを入れてボリュームのある簡単メニューを作りたくて☆

十勝スマートチーズで簡単コロッケ☆

じゃが芋にチーズを入れるだけでボリューム満点のコロッケができます(^O^)/ミートソース・バジルでオシャレに☆

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十勝スマートチーズを入れてボリュームのある簡単メニューを作りたくて☆

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材料

2人分(4個)
  1. じゃが芋 1~2個(200g)
  2. ●塩・こしょう 適量
  3. 牛乳 50cc
  4. ●バター 10g
  5. 十勝スマートチーズ 2個
  6. (衣)
  7. 小麦粉 適量
  8. 適量
  9. パン粉 適量
  10. 揚げ油 適量
  11. ミートソース(市販のレトルトでOK) 100g
  12. バジルソース 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいてレンジでチン☆
    熱いうちに牛乳・塩こしょう・バターを入れて柔らかめのマッシュポテトにする

  2. 2

    十勝スマートチーズを4等分に切り、2つを縦に重ねる

  3. 3

    ①を4等分にし、ラップの上に①をのせてチーズをのせる

  4. 4

    ラップをきゅっと絞り、丸く成型する

  5. 5

    ③を小麦粉・卵・パン粉の順につける
    (手前はほぼ同じ手順で作ったライスコロッケです☆)

  6. 6

    ③をキツネ色になるまでカラッと揚げる
    (中がほぼ火が通っているので温まる位でOK)

  7. 7

    ミートソースを温め、お皿に盛りつけ、その上にコロッケをのせる。お好みでバジルソースやケチャップをお好みでかけて下さい☆

  8. 8

    おまけ☆
    ほぼ同じ手順で作ったライスコロッケです(*^^)v(ID:18393935)

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調理師、栄養士、管理栄養士を取得☆今は楽しく仕事と子育てをしながら、食べて幸せになれるレシピを日々研究中です♪(*≧∀≦*)美味しいごはんで人生をhappyに♪♪
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