お菓子づくりなどで卵黄が余ってしまったときに。
卵黄とめんつゆのほんのりした甘みがおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
卵白を使ったあと、卵黄どうしようかなぁと思って、冷蔵庫にあったものを混ぜてみました。