簡単☆中華風春雨サラダ
シャキシャキきゅうりが美味しい春雨の酢の物です♡
このレシピの生い立ち
時々食べたくなる春雨サラダをレシピにしました
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時々食べたくなる春雨サラダをレシピにしました
鍋に水を入れ火にかけます
にんじんは細切りにし、春雨が長いようならキッチンバサミで半分に切ります
沸騰してきたら春雨を入れ5〜6分茹でます
途中でにんじんとコーンを入れて一緒に茹でます
火を止めそのまましばらくお湯につけておきます
柔らかくなったら、お湯を切ります
きゅうり、ハムを細切りにします
③.④調味料を入れて混ぜます
器に盛り付け、いりごまをふりかけて出来上がりです
きゅうりは、シャキッと食べたいので塩で揉まずにそのまま使っています
コーンを使い薄焼き卵の手間を省きました
コピーしました!
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