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さっぱり茄子の揚げ浸し
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さっぱり茄子の揚げ浸し-レシピのメイン写真

さっぱり茄子の揚げ浸し

へたっぴあこちゃん
へたっぴあこちゃん @cook_40164440

茄子の揚げ浸し食べてると、どこかさっぱりしたものが食べたくなり、そこから思いつきました★
このレシピの生い立ち
すっぱいものが好きで作りました!

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へたっぴあこちゃん
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材料

2人分
  • なす 3本
  • めんつゆ(創味のつゆ) 50ml
  • ★米酢 50ml
  • ★お水 150ml
  • ★ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なす3本を半分に切って切れ目を入れる。

  2. 2

    ごま油で茄子を炒める。

  3. 3

    ★をまぜ、レンジであたためる。その液体の中に揚げ焼きした茄子を投入する。

  4. 4

    熱がとれたところで、冷蔵庫で冷やす。

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へたっぴあこちゃん
へたっぴあこちゃん @cook_40164440
2018/06/04 14:37に公開

このレシピのキーワード

揚げびたし なす

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