大量消費！レタスとシーチキンのカレー炒め
ゆみままキッチン @cook_40108450
レタス大量消費のために、シーチキンと炒めました。簡単過ぎてます！
このレシピの生い立ち
レタスって、サラダにしてもすぐ飽きるしすぐ痛み始めてしまうので、火を通したおかずを作りたいのと、しかも大量消費をしたくて作ってみました！炒めても芯に近いところはシャキシャキ感は少し残っています。炒め煮に近いかも。
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- 1
レタスをざく切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油を敷き、レタスを炒めます。大量なので、大きめのフライパンがいいです。弱火で蓋をし、蒸し炒めにします。
- 3
レタスがしんなりしてきたら蓋をとり、中火にし、シーチキンを投入！シーチキンの油を切っておく方がいいかも。
- 4
カレー粉を少しずつ入れて炒めます。量はお好みで。
- 5
最後に塩コショウで味を整えます。
- 6
出来上がり！
-
コツ・ポイント
味付けはお好みでどうぞ！
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