ほうれん草の胡麻和え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
胡麻和えはなにを使っても美味しいですね。
ほうれん草は定番です。
このレシピの生い立ち
胡麻和えは和食の代表。もっともっといろんな胡麻和えを作っていきたいですね。
作り方
- 1
ほうれん草はよく洗って、茹でて、アクをぬきます。
- 2
1を水にさっととおし、水気を切っておきます。
- 3
ボールに2、砂糖、ごま、醤油を入れて
よく混ぜます。 - 4
3の味加減を見て、盛り付けます。
コツ・ポイント
砂糖、醤油はお好みで、+、−できるのがいいいと思います。
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