ほうれん草の胡麻和え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

胡麻和えはなにを使っても美味しいですね。
ほうれん草は定番です。
このレシピの生い立ち
胡麻和えは和食の代表。もっともっといろんな胡麻和えを作っていきたいですね。

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材料

  1. ほうれん草 100g
  2. 砂糖 小1
  3. 薄口しょう油 1と小1/2
  4. すりごま 5g

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って、茹でて、アクをぬきます。

  2. 2

    1を水にさっととおし、水気を切っておきます。

  3. 3

    ボールに2、砂糖、ごま、醤油を入れて
    よく混ぜます。

  4. 4

    3の味加減を見て、盛り付けます。

コツ・ポイント

砂糖、醤油はお好みで、+、−できるのがいいいと思います。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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