野菜たっぷり★チキンシチュー
chocomint♪ @cook_40145000
ほろほろの手羽元とたっぷりの野菜が入ったシチューで、あったまりましょう
このレシピの生い立ち
さっぱり煮ばかりだった手羽元を、たまには違う味で食べてみようと思って作りました。
野菜たっぷり★チキンシチュー
ほろほろの手羽元とたっぷりの野菜が入ったシチューで、あったまりましょう
このレシピの生い立ち
さっぱり煮ばかりだった手羽元を、たまには違う味で食べてみようと思って作りました。
作り方
- 1
野菜をそれぞれ一口大くらいに切り、手羽元と一緒に鍋に入れ、ひたひたになるくらいまで水を入れてひと煮立ちさせる。
- 2
鍋にコンソメキューブを入れて、やわらかくなるまで煮込む。
- 3
材料がやわらかくなったら、火を止めてシチューのルウを入れて弱火でコトコト煮る。
- 4
スキムミルクを入れ、ダマにならないように混ぜながら味をみる。
- 5
ゆでたブロッコリーを入れて混ぜる。コーンスターチを入れてとろみをつけたら出来上がり。
コツ・ポイント
特にないです。私は、玉ねぎ、にんじん、さつまいも、大根で作りましたが、とても美味しくできました。野菜をたくさん入れてみてください(*´∀｀*)
こんにちは✿長男・次男・夫の男だらけ4人家族に、2018年秋に双子の女の子が加わり、6人家族になりました(^^) 誤字脱字の会 №32 キジ猫の会（猫バカの会）№20 おっちょこちょいの会 NO.62 なまら北海道好きっ №15
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しぃくわーさ -
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