揚げ素麺
簡単に出来て、おつまみに最適です。。
このレシピの生い立ち
パスタで作っているのを見て、素麺でも出来るかな、と挑戦してみました。
作り方
- 1
フライパンに油を入れ、加熱し、熱くなったら素麺を入れる。
- 2
素麺が茶色くなったらキッチンペーパーにとり、塩こしょうをかける。
- 3
- 4
コツ・ポイント
フライパンのサイズによっては素麺を半分におって作ってください。
塩こしょうだけでなく、ゆかりやコンソメでも美味しく出来ます。。
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