カラダ思いの焼きそばパン★健脳ver.
Kennoレシピ @cook_40069991
みんな大好き！焼きそばパンを炭水化物てんこ盛りにならないようアレンジしました。
栄養バランス最高！味も満足の焼きそばパン
このレシピの生い立ち
軽食にぱくっと食べられてバランスのいいものを・・ということで考えました。板麩のタンパク質・切り干し大根&野菜の繊維・カルシウムとビタミンと、焼きそばパンが驚きの栄養バランスに変身！です。全粒粉パンに挟めば立派なご飯パンになります。
カラダ思いの焼きそばパン★健脳ver.
みんな大好き！焼きそばパンを炭水化物てんこ盛りにならないようアレンジしました。
栄養バランス最高！味も満足の焼きそばパン
このレシピの生い立ち
軽食にぱくっと食べられてバランスのいいものを・・ということで考えました。板麩のタンパク質・切り干し大根&野菜の繊維・カルシウムとビタミンと、焼きそばパンが驚きの栄養バランスに変身！です。全粒粉パンに挟めば立派なご飯パンになります。
作り方
- 1
切り干し大根はさっと洗って、板麩と一緒にだし汁＋五香粉をふりかけて一緒に戻す。（面倒ならば水で戻してもOKです）
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- 2
ぎゅっと絞って細く切った板麩と切り干し大根をごま油でざっと炒めてから、青ネギ＋ソースで味付け。
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- 3
あっという間に具の完成。
玉ねぎ・人参・ピーマン・・・焼きそばの具はお好みのものを加えてもOK。 -
- 4
ホットドッグ用のパンにのせたら★カラダ思いの焼きそばパン★完成★です。
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コツ・ポイント
板麩＋切り干し大根が適度な歯ごたえと
焼きそばの麵の食感を出すのでこの２つを入れれば後の野菜はお好みでどうぞ。
パンは全粒粉パンにするとさらに満足感もUPします♪
※写真は全粒粉＋米粉のクランベリー入。少し甘みのあるパンで挟むと美味しい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18420700
