爽やか✨グレープフルーツプリン

プリンセス♡
プリンセス♡ @cook_40164686

暑い夏にぴったりのヘルシー爽やかプリンです♪
このレシピの生い立ち
友人たちと「ヘルシーで、栄養満点で、なめらか濃厚なプリンを安く作りたい!」という話になったので。

爽やか✨グレープフルーツプリン

暑い夏にぴったりのヘルシー爽やかプリンです♪
このレシピの生い立ち
友人たちと「ヘルシーで、栄養満点で、なめらか濃厚なプリンを安く作りたい!」という話になったので。

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材料

小さめのカップ10個分
  1. グレープフルーツ 2個
  2. 豆乳 1カップ
  3. 3個
  4. 砂糖 50グラム

作り方

  1. 1

    グレープフルーツは皮・薄皮をむき、一口大にちぎる。

  2. 2

    豆乳は人肌程度に温める。

  3. 3

    卵をボウルに割りほぐし、砂糖・豆乳を加えて混ぜ、いったんこす。

  4. 4

    カップに1を入れ、3を静かにそそぐ。

  5. 5

    300Wの電子レンジで2分間、1カップずつ温める。

  6. 6

    冷やしたら完成!!

コツ・ポイント

グレープフルーツは、ホワイトとルビーを1個ずつにすると良いです。
500Wの電子レンジの場合、温める時間の目安は1分10秒くらいです。

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