ちょっと贅沢☆カニとポテトのサラダ
ミキコシ @cook_40034045
カニがたっぷり入ったちょっと贅沢なサラダです♪
じゃがいものシャキシャキ感が嬉しい一品☆
このレシピの生い立ち
カニ缶を大好きなマヨネーズで和えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。（繊維に垂直に切る）
きゅうりは細切りに、ゆで卵はみじん切りにする。 - 2
じゃがいもは千切りにして、熱湯で2～3分さっと茹で、ざるにあげて水にさらす。
-
- 3
ボールに1と2をそれぞれ水気を切って入れ、カニ缶を加える。
-
- 4
※の調味料を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
じゃがいもシャキシャキ感が残る程度にはさっとゆでます。
カニ缶の代わりにかにかまでもOKです♪
すし酢の方がまろやかに仕上がります。
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