アプリでひらく作り方
- 1
固ゆでのゆで卵を作る
- 2
ブロッコリーを茹でて冷ましておく
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- 3
かぼちゃを電子レンジ500Wで1分温める(切りやすくなる)少し大きめにカットし、蒸し器に並べ蓋をして柔らかくなるまで蒸す
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- 4
小さめのかぼちゃは先に蒸し上がるので先に取り出し、大きめのものは少し硬い程度であれば火を止めて蓋をしたまま予熱で蒸す
- 5
ベーコンは少し厚めに切り、フライパンに入れて弱火で焦がさないようにこんがりと炒める(油は引かない)
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- 6
ボウルにかぼちゃを入れ、スプーンで粗めに崩す
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- 7
ボウルに❶のゆで卵を食べやすいサイズにカットして入れる
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- 8
ボウルに❷と❺を入れ、ボウルの端に★を入れ先に混ぜてから全体に絡める
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- 9
塩とブラックペッパーで味を整えたら完成
完成時にまだ温かい場合は、冷蔵庫で冷やす -
コツ・ポイント
それぞれの調理が面倒ですが、茹でたり炒めたりしている間に他の工程をこなして時短しましょう♪
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