炊飯器で楽チン参鶏湯
＊みぃた＊ @cook_40055014
本格的な香辛料は使ってないけど、炊飯器でお肉はほろほろ、おいしいスープができますよ〜♬
飲みの〆にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
友人へ捧げる韓国料理シリーズです
骨付きですが、お箸でお肉がほどけちゃうので食べやすいです♡
炊飯器で楽チン参鶏湯
本格的な香辛料は使ってないけど、炊飯器でお肉はほろほろ、おいしいスープができますよ〜♬
飲みの〆にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
友人へ捧げる韓国料理シリーズです
骨付きですが、お箸でお肉がほどけちゃうので食べやすいです♡
作り方
- 1
作り方は簡単です!手羽元に★の材料を加え、よく揉み込んでおきます
売ってたトレイでもビニールに入れて揉んでもOKです♬ -
- 2
あとは炊飯器にぶっこんでいくだけ〜!
斜め切りにした長ねぎを入れて -
- 3
皮を剥いて1cm角に切った大根を入れて
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- 4
お米も入れて
-
- 5
さっき揉み込んだ鶏さんを入れて
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- 6
葱の青い部分をちぎったのと、生姜を半分に切って入れて
-
- 7
お水とスープの素も入れたら、普通炊きで炊飯スイッチをポン♪
あとは炊飯器さんがおいしくしてくれます♡ -
- 8
炊き上がったら青いねぎと生姜を取り除き、よく混ぜてお塩で味を調えたらできあがりです☆
糸唐辛子を添えてどうぞ! -
コツ・ポイント
むつかしい事はなんにもありません〜(´Д` )
お肉に下味＆臭み消しをしておくとおいしいお肉に炊き上がります☆
もちろん香辛料をお持ちでしたら一緒に炊くとより本格的になります!
大根の他に長いもやかぶなどもおいしいですよ〜♬
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☆yulyulk☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18422818
