お豆入りヘルシー餃子
プレリードッグ @cook_40137504
低脂肪・高たんぱくなお豆入り餃子！
このレシピの生い立ち
お豆が苦手な人でも、お豆が入っていることを意識しないで食べられるのでは？と作ってみました♪
お豆入りヘルシー餃子
低脂肪・高たんぱくなお豆入り餃子！
このレシピの生い立ち
お豆が苦手な人でも、お豆が入っていることを意識しないで食べられるのでは？と作ってみました♪
作り方
- 1
キャベツはレンジでチンしてからみじん切り。鳥ひき肉、「サラダにおいしい水煮豆」、★の調味料を合わせて混ぜる。
-
- 2
1で作った餃子のタネを餃子の皮で包む。
-
- 3
フライパンに油を引いて、餃子を焼く（中火）。皮が焼けてきたら、お湯を入れ蓋をして蒸焼き（弱火）。
- 4
皮が透明になってきたら、フライパンをゆすり、水分が飛ぶように焼き上げる（中火）。焼き上がったら、ポン酢で召し上がれ♪
コツ・ポイント
フジッコ「サラダにおいしい水煮豆」を使えば、下ごしらえ要らず！そのままひき肉と混ぜるだけ。
お豆に合うようさっぱりめの“鳥ひき肉”を使っています♪
餃子の皮は大きめのものを使いました。
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