ふきのナムル

ニャルメロ
ニャルメロ @cook_40106064

採れたての蕗で、春を感じるナムルです♪
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので、たくさんもらった蕗でも作ってみました。

ふきのナムル

採れたての蕗で、春を感じるナムルです♪
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので、たくさんもらった蕗でも作ってみました。

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材料

  1. (下ゆでしたもの) 200g
  2. ごま 大さじ1と1/2
  3. ●鶏がらスープの素 小さじ2
  4. ●塩胡椒 適量
  5. ●ガーリックパウダー又はおろしにんにく お好みで
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ●の調味料を全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    斜め薄切りにした蕗を1に入れ、ごまをひねりながら加えよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    食べるまで味を馴染ませておいて出来上がり。

コツ・ポイント

ごまをひねりながら入れると香ばしさがUP!

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