作り方
- 1
大根の間引き菜をよく洗い塩茹でする。水気を絞って刻む。
- 2
ごま油を熱して、もやしと大根菜を炒める。
醤油：オイスターソースを１：１で味付けする。 - 3
汁気がなくなったら、胡椒とすりごまを振って、出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
李錦記オイスターソースモニターで。
オイスターソースでコクがあるので、簡単な味付けでご飯がすすみます。
濃さはご家庭の好みで決めてください。
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基本的に野菜炒めって好きな野菜を入れて炒めればOKですよね☆味付けはオイスターソースとＸＯ醤で香港気分♪
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その他のレシピ
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