簡単!あおさ海苔と納豆のお味噌汁

てばこっこ
てばこっこ @cook_40164933

お寿司屋さんみたいな磯の香りの簡単お味噌汁、使いそびれた納豆も有効活用です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
古くなってきた納豆を半ばヤケで入れたら、おいしかったのです(´・ω・`)

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材料

約2杯
  1. 味噌 大さじ1.5杯ほど
  2. 水またはお湯 お椀に2杯
  3. だし 好きなものを適当に
  4. あおさ海苔 好きなだけ!
  5. 納豆 1パック

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。だしの種類はお好きなものを。

  2. 2

    これがあおさ海苔、バラ海苔とも言われます。ミネラルたっぷり、磯の香りです。分量はお椀2杯で、だいたいこの位。

  3. 3

    だしを取り味噌を溶かした汁に、納豆をどーん! 適当にほぐす。 納豆嫌いなら無くてok (#゚Д゚)

  4. 4

    3を腕に注ぎ込む、2の海苔を浮かべます。 海苔がふわりとほぐれたら出来上がり( ゚∀゚)

  5. 5

    ※海苔は加熱しすぎると変色するので、食べる直前に浮かべると、色が綺麗に風味良く食べられます。

コツ・ポイント

元来保存食の納豆、じつは賞味期限外でもかなりの期間食べられるんだそうです。
ただし、かすかにでも刺激臭がしたらやめましょう(´д`)
良い子は真似しちゃだめ!

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レシピ作者

てばこっこ
てばこっこ @cook_40164933
に公開
ぶきっちょな野生のゴリラ。レシピの味付けは、通常より薄めだと思います。各自でお好みの味を見つけてください。
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