もんでおいて焼くだけ！簡単手羽元焼き
2代目ちゃーちゃん @cook_40048819
ビニール袋に入れてもんでおいて焼くだけで、パリパリジューシーの美味しい手羽元の出来上がりです！ノンオイルでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
旦那様のお母様が作ってくれたもの。
とっても簡単ですが、とーっても美味しいのでレシピ書いておきました。
アプリでひらく作り方
- 1
袋に調味料全部を入れる
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- 2
手羽元を入れる
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- 3
袋の口を閉じて、よーくもんで、１時間以上置く。
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- 4
熱したフライパンに油をひかず、そのまま袋から手羽元を出し入れる
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- 5
蓋をして、弱火～弱中火で焼く。
こんがりとした焼き目がついたら、焼き目のついていない面を焼いて全体に焼き目をつける。 -
- 6
全体に焼き目がついたら（ここまで２０分くらいじっくり弱めの火で焼く）、蓋を取り、強火にして水分を飛ばして焼き上がり♪
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- 7
オーブンでもできます♪天板にクッキングシートを乗せ、3を並べ200度に予熱したオーブンで20～25分。
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コツ・ポイント
弱めの火でじっくり中まで火を通して下さい。
初めから強火だと、焦げて中生焼けになる恐れがあります。
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