茄子だけ！レンジだけ!ナスの胡麻マヨ醤油
はりゃりゃ @cook_40051264
レンジでチンで1品♫
夏野菜とゴマの組み合わせで熱中症対策！！
暑くてキッチンに立つのが嫌な時にも◎
このレシピの生い立ち
お手軽で美味しくて大好きなポテリさんのなすのマヨおかか(ID:17390957)を作ろうと茄子を切った後、鰹節が無いことに気づき、急遽、胡麻と醤油であえてみたら美味しかった♡
茄子だけ！レンジだけ!ナスの胡麻マヨ醤油
レンジでチンで1品♫
夏野菜とゴマの組み合わせで熱中症対策！！
暑くてキッチンに立つのが嫌な時にも◎
このレシピの生い立ち
お手軽で美味しくて大好きなポテリさんのなすのマヨおかか(ID:17390957)を作ろうと茄子を切った後、鰹節が無いことに気づき、急遽、胡麻と醤油であえてみたら美味しかった♡
作り方
- 1
茄子を1cm幅の輪切りにして平皿に並べ、茄子の上にマヨネーズをかける。
ラップをして500Wで3分チン。 -
- 2
ラップをはずし(火傷注意！)醤油とめんつゆ、胡麻をかけ軽く混ぜれば完成♪
-
- 3
えみ３０１５さんが鰹節も乗っけて作って下さいました♡
旨みUPで美味しそうです(＾ω＾人) -
- 4
おねねこさんが大葉＆ポン酢で作って下さいました♡
さっぱり美味しそうです(＾ω＾人) -
コツ・ポイント
目分量で作っているので分量はかなりアバウトです…；お好みで調節してください。
写真は茄子2本分(2回に分けてレンチンしました)です。
醤油と麺つゆのところを醤油だけ、麺つゆだけ、ポン酢だけも美味しいです♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18425564
