うずらのたまごで ベーコン巻き目玉焼き串

ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
ベーコンの型で目玉焼き作って串刺しにました。
このレシピの生い立ち
お弁当にベーコン巻いた可愛いおかずをと考えてみました。
作り方
- 1
プリマハム「新鮮!使いきりハーフベーコン」の1枚を縦半分にし、巻いて爪楊枝で止め、型作る。
- 2
フライパンに1のベーコン乗せ、中にうずらのたまご割り入れ、弱火で数分焼く。
焼けたら爪楊枝はずし、ピックに刺す。 - 3
※プリマハム「新鮮!使いきりハーフベーコン」の旨味だけで充分美味しくいただけます。
コツ・ポイント
ベーコン型は、フライパン面爪楊枝もはみ出さずに平らになっている事確認してから、うずらのたまご割りいれてください。隙間があると、ベーコン型から白身がはみ出してしまいます。
お好みで、塩、こしょう軽く振って焼いてください。
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