ココアとチョコチップのパウンドケーキ
☆ゆきみるきー☆ @cook_40065853
ココア生地のほろ苦さとチョコチップの甘さがベストマッチ！
生地に牛乳を入れてしっとりとした仕上がりです。
このレシピの生い立ち
甘～いパウンドケーキが食べたくて、ココア生地にさらにチョコチップを入れて焼きました。
ココアとチョコチップのパウンドケーキ
ココア生地のほろ苦さとチョコチップの甘さがベストマッチ！
生地に牛乳を入れてしっとりとした仕上がりです。
このレシピの生い立ち
甘～いパウンドケーキが食べたくて、ココア生地にさらにチョコチップを入れて焼きました。
作り方
- 1
バター、卵は室温に戻しておき、☆は合わせて振るう。
型にオーブンシートを敷く。
オーブンを170度に余熱する。 - 2
バターを泡だて器でよく練りクリーム状になったら、グラニュー糖を入れて白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。
- 3
卵を数回に分けて少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。
卵が混ざったら牛乳も加えてさらに混ぜる。 - 4
振るっておいた粉類を1度に加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。8割混ざったら、チョコチップを加え、さらに混ぜる。
- 5
むらなく混ざったら、型に流し入れ、表面を平らにならす。
- 6
170度のオーブンで40分ほど焼き、竹串を刺してみて何もついてこなければ出来上がり♪
- 7
2010.4.18 材料に卵が抜けていたので訂正しました！
ご迷惑おかけしてすいません＞＿＜
コツ・ポイント
詳しい作り方は｢シンプルリッチなパウンドケーキ｣ (レシピID：18371093)を参照してください＾＾
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