作り方
- 1
【唐揚げをつくります】
鶏もも肉を一口大に切り、⚫の調味料を揉み込み一時間ほどつけておく。 - 2
水気をとり、片栗粉をまぶして、竜田揚げをつくる
- 3
【あんを作ります】
鍋に水とめんつゆを入れ、沸騰させて同量の水でといた、片栗粉をダマにならないようにいれる。 - 4
沸騰してきたら、卵を回し入れアンの完成です。
- 5
お皿にご飯をよそい唐揚げを乗せ、上からアンをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
片栗粉をいれたら必ず沸騰させてください。
トロミをつけてから、卵を入れる事で、フワフワな卵ができます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
元気が出る唐揚げ丼、旨・安・ボリューム！ 元気が出る唐揚げ丼、旨・安・ボリューム！
とり胸肉の唐揚げにしてタンパク質もたくさん摂れて、美味しくておなかいっぱいになります。温泉卵をのせて召し上がれ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18426221
