今日の炊き込みご飯

toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単で美味しいです。生姜入りのため、シジミやアサリの佃煮を混ぜたご飯の味を思い出しました。
このレシピの生い立ち
家にあったもので。

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材料

4人分
  1. 舞茸 1/2株
  2. 切り干し大根 ひとつまみ
  3. しらす 1パック
  4. 高野豆腐 1個
  5. 醤油 大匙1杯
  6. めんつゆ 大匙1杯
  7. 海苔茶漬けの素 2袋
  8. 2合
  9. 360ml
  10. 生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    米をとぎ、生姜&高野豆腐を千切りにし、他の材料とともに炊飯器の内釜に入れて炊飯する。

  2. 2

    今回使用したのは、ゲキレンジャーお茶漬けの海苔茶漬け。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

お茶漬けの素には昆布茶が入っているので、隠し味になって美味。

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レシピ作者

toppy1
toppy1 @cook_40028223
に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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