サクッと☆タラのカレー風竜田揚げ
さとみわ @miwa_k
淡白なタラをたまにはカレー風味で☆ご飯も合うけどお酒が欲しくなるおかずです＾＾カレー味で子供も喜んで食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
淡白なタラに子供が喜ぶカレー味で竜田揚げを作ってみました。カレーの香りで娘もたくさん食べてくれて良かったです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
タラは１切れを３等分に切り☆塩、胡椒、白ワインで下味をつけしばらくおいておく。
- 2
◎を合わせ１のタラにまぶし１７０度の油で揚げます。
- 3
食べる時、お好みでオーロラソース(マヨネーズとケチャップを混ぜたもの）につけて召し上がって下さい♪
- 4
2013年5月25日
話題入りしました☆ありがとうございますm(__)m -
コツ・ポイント
味付けは塩、胡椒とカレー粉だけなので、塩こしょうはしっかりつけておくといいです。
オーロラソース（マヨネーズ：ケチャップを１：１）につけて食べても美味しいです。
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