たらの竜田揚げ☆ねぎソース
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
外はサクッと身はふんわり食感のたらの竜田揚げ。生姜をきかせたねぎたっぷりソースであっさり食べられます♪
このレシピの生い立ち
たらをさっぱり食べられる新しい食べ方を考えてみました。
たらの竜田揚げ☆ねぎソース
外はサクッと身はふんわり食感のたらの竜田揚げ。生姜をきかせたねぎたっぷりソースであっさり食べられます♪
このレシピの生い立ち
たらをさっぱり食べられる新しい食べ方を考えてみました。
作り方
- 1
たらを一口大に切り、塩・こしょう少々と酒大さじ1(分量外)をふって10分おく。ペーパーで水気を拭きとり、片栗粉をまぶす。
- 2
★を耐熱容器に入れて混ぜ、レンジで1分加熱して混ぜる。
- 3
フライパンに油を深さ5mmくらい入れて熱し、1を入れて弱〜中火で揚げ焼きにする。
- 4
3の油をきってお皿に盛り、2をかける。
- 5
※「ネギソース」の人気検索でトップ10入りしました♪(2020.8.1)
- 6
※「ネギソース」の人気検索1位になりました♪(2020.8.19)
コツ・ポイント
レンジは500Wを使用しました。
たらにしっかり下味をつけるのがポイントです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20965562
