エビとブロッコリーのトマトクリームパスタ

いわもり
いわもり @cook_40161868

濃厚お腹いっぱいなんちゃってトマトクリーム！
このレシピの生い立ち
トマトパスタにはまりクリーム系にも挑戦したくて。
ミキサーがない我が家ですがゴロゴロトマトが好きなら(b'3`*)

エビとブロッコリーのトマトクリームパスタ

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ミキサーがない我が家ですがゴロゴロトマトが好きなら(b'3`*)
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材料

1人
  1. パスタ
  2. 冷凍エビ
  3. しめじ
  4. ブロッコリー
  5. 牛乳 お好み
  6. 生クリーム 100cc
  7. カットトマト缶 缶の半分
  8. ニンニク
  9. オリーブオイル
  10. 塩
  11. パセリ

作り方

  1. 1

    材料を準備します

  2. 2

    オリーブオイルを熱しニンニクをいれる。
    香りが出たらトマトいれる。
    煮立ってきたらしめじをいれる。

  3. 3

    パスタを湯がき、茹で汁と生クリーム、牛乳をいれて一煮立ちさせる。ちょっとトロっとしたら塩で味付け。

  4. 4

    茹で上がり1分前にエビとブロッコリーをいれる。
    時間になったらザルからあげてソースとからめてできあがり！
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