ささみとお豆さんサラダ

カズテン @cook_40044054
いつものサラダにお豆をIN♪
お好きなドレッシングでどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつも作る「ささみときゅうりのサラダ」に子供が好きなお豆さんを入れてみました。
作り方
- 1
ささみはお酒少々を入れた熱湯で火が通るまで茹で、熱いうちに細かくさく。
- 2
きゅうりはまず縦半分に切り、それをななめに薄く切って、塩でもんで、水気を絞る。
- 3
ささみ・きゅうり・お豆さんをボールにいれ、お好みのドレッシングをかけてできあがり。
コツ・ポイント
ささみは浅いお皿に乗せて酒をふってレンジでチンでもいいです。
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