ほうれん草の明太子和え
NovaSaSa @cook_40118302
ほうれん草を明太子で和えるだけの簡単な一品。私の大好物。
このレシピの生い立ち
学生のときに伯母がよく作ってくれた一品。
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさにきったほうれん草をさっとゆで、しっかりと絞る。
- 2
ほうれん草をゆがいている間に明太子をほぐす。
- 3
１のほうれん草と２の明太子をさっと和え、器に盛ったら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
ほうれん草はゆがいた後すぐに冷水にさらすと味がしまる。
リアクション
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