キャベツの明太マヨ和え

saladcake @cook_40106596
キャベツを明太子とマヨネーズ、豆腐で和えるだけのとても簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
キャベツを洋風の白和え風に仕上げたかったので
キャベツの明太マヨ和え
キャベツを明太子とマヨネーズ、豆腐で和えるだけのとても簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
キャベツを洋風の白和え風に仕上げたかったので
作り方
- 1
キャベツは、洗ってフライパンに入れ、ひたひたの水を入れ蓋をしてしんなりするまで中火で5分くらい蒸し茹でにする。
- 2
明太子は、オーブントースターで焼いてから、スプーンで身だけこそげ取る。☆印を混ぜる和え衣を作る。
- 3
キャベツを、荒い千切りにして、良く水気を絞る。和え衣で和える。
コツ・ポイント
特にありませんが、キャベツは良く水気を取ってください。
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