簡単ライムパイ-Key Lime Pie
Sandi's Mom @cook_40122255
アメリカでよくでるデザートです。冷凍のパイシートか、グラハムクラッカーを使って簡単にできる甘酸っぱいパイです。
このレシピの生い立ち
冷凍のパイ生地を使えば、後の材料は３つだけ。とっても簡単で、初心者にはおすすめです。
簡単ライムパイ-Key Lime Pie
アメリカでよくでるデザートです。冷凍のパイシートか、グラハムクラッカーを使って簡単にできる甘酸っぱいパイです。
このレシピの生い立ち
冷凍のパイ生地を使えば、後の材料は３つだけ。とっても簡単で、初心者にはおすすめです。
作り方
- 1
冷凍のパイ生地だったら空焼きして完全に覚ます。
- 2
私はこのグラハムクラッカークラストを買ってきました。
-
- 3
ライムは皮をゼスターで削っておき（お好みですが私はおおさじ１くらい使いました） しぼっておく。
- 4
卵黄、コンデンスミルク、ライムジュースと皮を混ぜる。よく混ざったらパイ生地の中へ。まだ少し白っぽいのわかります？
-
- 5
３５０度（１７５度）にあたためたオーブンで２０-３０分ほど焼いて出来上がり。焼けたもののほうが少し黄色くなります。
-
- 6
お好みでホイップクリームをのせてみてください。
今回は生クリーム１カップにグラニュー糖を大さじ３くらい入れました。 - 7
コツ・ポイント
キーライムが手に入らなくっても普通のライムでとっても美味しいパイができます。
San Diego に住んでもう？?年になります。日本食の大好きなだんな様と、パグのSandiと楽しく暮らしています。日本語でタイプすることと、説明することがあまりないために 作り方の日本語が変だったらごめんなさい。皆さんRecipe ありがとう！！！
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