チーズがおいしい揚げ餅

Michonchon
Michonchon @cook_40043984

揚げたお餅の温かさでチーズがとろ〜り♡美味しいです♬
おやつや昼食、お夜食に☆
このレシピの生い立ち
学生の時からお気に入りのお持ちの食べ方です。

チーズがおいしい揚げ餅

揚げたお餅の温かさでチーズがとろ〜り♡美味しいです♬
おやつや昼食、お夜食に☆
このレシピの生い立ち
学生の時からお気に入りのお持ちの食べ方です。

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材料

2人分
  1. 切り餅 4個
  2. プロセスチーズ 1cm位
  3. 焼き海苔 1枚
  4. 醤油 適量
  5. 大葉 お好みで餅1個に1枚

作り方

  1. 1

    海苔を細長く4枚に切ります。
    チーズも4等分に切ります。

  2. 2

    揚げ油を熱し、中温でお餅を5分くらい揚げます。

  3. 3

    揚げたお餅の両面に醤油を塗り、海苔にのせ、お餅の真ん中にチーズをのせたら、チースをはさむ様に二つ折りにして、海苔を巻く。

  4. 4

    ※ 海苔→大葉→餅→チーズでも♬
    大葉が爽やかで美味しいです。

コツ・ポイント

揚げ油が熱すぎると、お餅の表面ばかりが焦げて、中まで柔らかくなりません。

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Michonchon
Michonchon @cook_40043984
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パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫5匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています(;_ ;)☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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