鮭マヨ☆☆安くてお手軽！！
☆☆はーママ☆☆ @cook_40163650
エビマヨならぬ鮭マヨ。
エビよりもお安くてお手軽にできますよ☆
このレシピの生い立ち
エビってなかなかお安くもならないし、下処理もあるし・・・そんなわけでなかなか我が家の食卓には上がりません。そんなエビの替わりに鮭を使いました♫
アプリでひらく作り方
- 1
鮭、野菜を1口大に切る。鮭に塩コショウを振り、片栗粉を大目にまぶす。
Aを合わせておく。 - 2
フライパンにサラダ油を入れ、熱する。温まったら鮭、野菜を入れ、こんがりするまで焼く。
- 3
こんがりとしたら火を止め、Aを入れて具と絡ませる。
コツ・ポイント
＊野菜は、わざわざ買わなくても冷蔵庫にあるものでOKです。アスパラとかブロッコリーもおいしそう！
＊鮭につける片栗粉は多めが◎マヨだれとしっかり絡みます。
＊濃いめの味付けが良い方は、マヨネーズを増やして牛乳を減らしてください。
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