アプリでひらく作り方
- 1
ビーマンを細切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、干しえびを入れ 香りが出てきたらピーマンをいれ炒める。
- 3
ピーマンに油が回ったら、調味料をいれ
煮からめる。 - 4
ピーマンはちょっとくたーっとした感じになるまで煮たほうが好きです。
コツ・ポイント
今回は赤ピーマンがあったので彩りにいれたけど、いつもは人参です。
干しえびの代わりにじゃこでも美味しくできます。
仕上げに一味をふっても合います。
リアクション
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