アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜はざく切りにし、下ゆでしておく。
卵は、まぜておく。
ホタテは2枚に切る。 - 2
フライパンにサラダ油大さじ1をひき、卵を半熟に炒め、一度取り出す。
- 3
フライパンにホタテを並べ火が通ってきたら、青梗菜、卵をいれ、合わせておいた調味料を入れる。
- 4
仕上げに、ごま油をまわしかけて器に盛る。
コツ・ポイント
調味料を合わせておくことで、簡単にできます
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