アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはスプーンを使い、種とわたを取り除く。
ところどころの皮をけずり、まだら模様に。 - 2
４～５ｃｍ角にカット。
- 3
フライパンにだしとしょうゆを入れ、煮立ったらかぼちゃをいれる。
※外側を下にし、重ならないように。 - 4
落し蓋（アルミホイル）をし、さらにフライパンの蓋をして煮る。
触らないこと。 - 5
再び煮立ったら、弱火に師ｖ、かぼちゃが柔らかくなるまで１８～20分煮る。
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