キウイのココナッツミルクスムージー

管理栄養士ひびようこ
管理栄養士ひびようこ @cook_40140814

キウイとココナッツミルクの相性◎
グリーンがきれいなスムージーです(^^)
このレシピの生い立ち
岐阜ではキウイが採れるので、たくさんもらうことがあるそうです。お仕事の依頼でレシピ作りました。
キウイとレモン汁、ラカントSで煮るとキウイジャムにもなるので、大量消費できます。

キウイのココナッツミルクスムージー

キウイとココナッツミルクの相性◎
グリーンがきれいなスムージーです(^^)
このレシピの生い立ち
岐阜ではキウイが採れるので、たくさんもらうことがあるそうです。お仕事の依頼でレシピ作りました。
キウイとレモン汁、ラカントSで煮るとキウイジャムにもなるので、大量消費できます。

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材料

3〜4人分
  1. キウイ 3個
  2. レモン 小さじ1
  3. 液状ラカントS 大さじ3
  4. ココナッツミルク 75cc
  5. 豆乳 150cc
  6. レタス(お好みで、他の野菜でも○) 30gくらい

作り方

  1. 1

    材料を入れて、ミキサーにかけるだけ(^ν^)

コツ・ポイント

レタス以外の野菜でも良いので、お好みで。
レタスなしでも○

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管理栄養士ひびようこ
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分子整合栄養医学 栄養カウンセラー/ たんぱく質ファースト、糖質コントロール、良質な脂質、ビタミンミネラル、腸内環境 など分子栄養学に基づいた食生活のご提案をしていきます。時短で楽ちん、栄養もとれるレシピ。3カ月後の身体は、今日の食事で変わる。おいしくて楽になる。  公式LINE→https://lin.ee/y0M6bJL              
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