ちくわのエッグサラダ
Lupana @cook_40110138
ニッスイ「活ちくわ」のプリプリした食感と
風味を活かす為、たまご、マヨネーズとヨーグルトで
あっさり味にしました。
このレシピの生い立ち
ちくわのプリプリした食感を生かして、
洋風にアレンジしたくてサラダにして見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは小さめの一口大の乱切りにする。ゆで卵は粗みじん切りにし、ボウルに入れる。
- 2
ボウルにAを入れてたまごと良くまぜ、ちくわも加えて混ぜる。
器に盛り、胡椒をふる。
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